Chanh là một loại dược liệu được sử dụng hằng ngày với khá nhiều công dụng, tuy vậy công dụng của vỏ chanh thì không phải ai cũng biết tới. Bài viết hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cho bạn đọc về cách sử dụng vỏ chanh chữa bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường là loại bệnh mà bệnh nhân có lượng đường trong máu và mỡ máu cao vượt mức cho phép của cơ thể bình thường. Bệnh tiểu đường gây nên rất nhiều biến chứng nguy hiểm như tai biến mạch máu não, bệnh về tim mạch, răng miệng,. . Trong quá trình điều trị bệnh, bệnh nhân không những phải sử dụng thuốc mà còn phải kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý để có thể có hiệu quả điều trị tốt nhất.
Tác dụng ít biết của vỏ canh
Thường ngày, chúng ta sử dụng chanh rất nhiều, và thường chỉ dùng nước cốt chanh và bỏ đi vỏ chanh. Tuy nhiên, thứ chúng ta bỏ đi đó, trong đông y lại được coi là thứ dược liệu chữa được nhiều bệnh nhất, tốt nhất, tiêu độc mạnh nhất.
Gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong vỏ chanh có chứa các hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu, các chất này có thể chiến đấu với bệnh ung thư.
Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, trong vỏ chanh có chứa khoảng 22 chất có thể đẩy lùi được bệnh ung thư: limonene, citrus pectin, vitamin C,...
Ngoài ra, vỏ chanh còn chứa các enzyme thiết yếu, các vitamin, khoáng chất,.. để ngăn ngừa các vấn đề về tim, cholesterol, mụn trứng cá.
Đối với bệnh tiểu đường, trong vỏ chanh có chứa chất polyphenol cải thiện kháng insulin. Các hợp chất naringin và hesperidin trong vỏ chanh còn hỗ trợ tốt trong việc kiểm soát tiểu đường.
Bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng vỏ chanh để kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Ngoài ra, trong vỏ chanh còn chứa axit citric giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan tới răng miệng.
Sử dụng vỏ chanh trong điều trị bệnh tiểu đường như thế nào?
Để kiểm soát được đường huyết, bạn có thể sử dụng vỏ chanh theo các cách sau:
-Dùng vỏ chanh cho vào món sa lat thay vì dùng nước cốt chanh; bạn có thể nạo vỏ chanh và vắt lên.
-Với món cà ri, bạn có thể cho 2 thìa vỏ chanh nạo khi chế biến.
-Dùng vỏ chanh thay nước chanh để ướp thịt gà hoặc nấu cá.
Những lợi ích của vỏ chanh là không thể kể hết, việc sử dụng vỏ chanh là không có hại, tuy nhiên khi sử dụng bạn cũng nên rửa sạch vỏ để tránh các loại thuốc trừ sâu hay thuốc hóa học còn trên vỏ chanh.
>>Xem thêm : ăn xoài giúp hạ đường huyết
Ngoài việc sử dụng vo chanh chua benh tieu duong bạn cần uống thuốc đúng giờ và tuân theo một vài hướng dẫn của bác sĩ, kèm theo một lối sống lành mạnh để có khả năng kiềm chế bệnh tốt hơn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!