Hôm nay, Thứ 6 29/03/24 8:53

Thời gian được tính theo giờ UTC + 7 Giờ




Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 
Người gửi Nội dung
Gửi bàiĐã gửi: Thứ 7 17/06/17 15:08 
Ngoại tuyến

Ngày tham gia: Thứ 3 27/12/16 10:30
Bài viết: 5
Đến từ: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
Cách chọn Bộ nồi từ tốt cho gia đình.
Khi gia đình bạn đã lựa chọn cho mình là sử dụng bếp từ để đun nấu thay vì bếp ga, bếp điện truyền thống, một điều cầu lưu ý là sử dụng bếp từ không phải nồi nào cũng đun được trên đó (Bếp từ kén nồi). Hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ nên bếp từ đòi hỏi nồi nấu phải có khả năng nhiễm từ, tức là hút được nam châm thì mới có thể dùng được. Từ đó chúng ta có thể xét những loại nồi được làm bằng nhôm, inox cao cấp hay là gang có thể sử dụng được trên bếp từ.
Hiện nay trên thị trường có một số hãng cung cấp nồi từ, bộ nồi bếp từ, từ dòng trung cho đến cao cấp, Nếu chia theo nguồn gốc xuất xứ thì bộ nồi từ của Đức có: Fissler, Elo, WMF (đỉnh cao của các thương hiệu bộ nồi bếp từ). Việt Nam có Fivestar. Trung Quốc có Kangaroo, Goldsun. CH Séc có elmich của CH Séc…Sự đa dạng các sản phẩm tạo ra nhiều hơn sự lựa chọn cho khách hàng, phù hợp với tài chính, gu thẩm mỹ, sở thích, nhu cầu … của mỗi khách hàng.

Dưới đây tôi giới thiệu với các bạn 03 loại bộ nồi từ (Dựa theo chất liệu của sản phẩm) đang được các gia đình sử dụng nhiều:
Bộ Nồi chảo từ bằng Inox:

Hay còn gọi là thép không gỉ, là một dạng hợp kim của sắt chứa tối thiểu 10.5 % crôm, ít bị ăn mòn, biến màu, có tỷ lệ Niken càng lớn thì chất lượng nồi càng tốt, nồi, chảo inox sẽ càng sáng bóng, ít gỉ và bền hơn. Với chất liệu này thì những dòng bộ nồi từ Fissler, Elo, Fivestar... đã có đa số mẫu mã ngoài thị trường
Nồi, chảo inox sử dụng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại, riêng với bếp từ thì chỉ có nồi inox 430 (loại trung cấp) mới sử dụng được, nồi inox 304 (cao cấp) hay inox 201 (trung cấp) không dùng được trên bếp từ.
Bộ Nồi từ bằng hợp kim nhôm:
thành phần chủ yếu là nhôm và có thêm các loại kim loại khác, hợp kim nhôm cứng hơn nhôm thông thường và được xử lý ở bề mặt để hạn chế tối đa lượng nhôm hòa tan vào trong thức ăn.
Nồi hợp kim nhôm sử dụng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại nhưng để sử dụng trên bếp từ thì nồi cần được thiết kế thêm đáy từ. Đáy từ này còn phụ thuộc vào từng dòng khác nhay, có thể đáy 3 lớp, đáy 5 lớp...
Bộ nồi từ, chảo từ chống dính đúc nguyên khối:
Nồi, chảo làm bằng vật liệu nhôm đúc cũng bằng vật liệu hợp kim nhôm như bình thường, nhưng thay vì dùng nhiệt để uốn và tạo hình cho nồi chảo, thì nồi chảo đúc có điểm đặc biệt hơn là có khuôn tạo hình và đúc thành khối.
Nồi nhôm đúc rất dày, thường có hiệu suất tạo nhiệt cao hơn các vật liệu khác, thời gian làm nóng lâu nhưng giữ nhiệt tốt nên sử dụng rất tiết kiệm năng lượng.
Thường nồi nhôm đúc có thêm một lớp chống dính, chống gỉ sét, không phản ứng hóa học với thực phẩm, an toàn với sức khỏe người dùng, thực phẩm không bám vào thành hay đáy nồi. Với Chất liệu này trên thị trường có các dòng của Elo
Hình ảnh
Bộ sản phẩm bộ nồi từ Fissler kết hợpbếp từ Fagor tại Siêu thị Bếp Thái Sơn

Ngoài ra còn có các loại nồi chảo bằng gang, kẽm, men sứ, thủy tinh, đồng... nhưng không được sử dụng phố biến với dòng bếp từ.

Nguồn tham khảo tại: Bepthaison.vn


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 

Thời gian được tính theo giờ UTC + 7 Giờ


Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến3 khách


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Tìm kiếm với từ khoá:
Chuyển đến:  
Chứng nhận thanh toán bảo đảm

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HÀNG HOÁ TRỰC TUYẾN

Diễn đàn sử dụng phần mềm phpBB® Forum


Chợ xây dựng Hà nội: Công ty TNHH Thương mại Dương Linh

Showroom: Số 1B, Ngõ 5, tổ 19, thị trấn Cầu Diễn, Huyện Từ Liêm, Thành phố Hà nội

Tel: 04.37737548; Fax: 04.38370082

Email Phòng kinh doanh: sale@choxaydung.vn

Chợ xây dựng Sài Gòn: Công ty TNHH SX-TM Đăng Hải

Địa chỉ: Số 140, Tô Hiến Thành, P15, Quận 10, Tp.HCM

Tel: 08.38620524; Fax: 08.38633011;

Email: saigonRep@choxaydung.vn