Chọn được hướng bếp hợp lý
không chỉ đem lại sự thuận tiện cho gia chủ trong việc nấu ăn hàng ngày
mà còn có lợi cho sức khỏe, sinh hoạt bền vững về sau của các thành
viên trong gia đình.
Trước kia, hỏa môn (cửa bếp) là
nơi đốt lửa nhưng ngày nay sử dụng bếp điện, bếp gas thì núm điều chỉnh
lửa chính là hỏa môn, đặt quay về hướng lành là được.
Nguyên tắc đầu tiên cần phải tính đến khi chọn
hướng cho bếp là tọa hung, hướng cát (đứng trên cái dữ, hướng về cái
lành) - vừa trấn áp được hung thần vừa hút được khí lành.
Nhiều người vẫn có quan niệm đặt bếp ở gần cửa
sổ cho sáng và thuận tiện cho việc nấu nướng. Tuy nhiên, điều này lại
không hợp lý. Gió mưa, bụi bặm từ bên ngoài dễ làm bẩn đồ ăn, thức uống
khi đang đun nấu. Vì thế, cần tránh đặt bếp ở gần cửa sổ, càng không
nên đặt bếp ngay trước bên dưới cửa sổ, ô thông gió. Nếu muốn nhà bếp
thông thoáng thì phương án dùng quạt hút mùi là hợp lý hơn cả.
Trong một số trường hợp, do hạn chế về diện
tích, khu vực đun nấu thường được bố trí ở gần ban công. Nếu nhà bạn có
bếp rơi vào trường hợp này thì cần che chắn bớt ban công cho kín đáo
"ông táo".
Những điều cần tránh
- Không nên đặt bếp ở hướng Tây vì theo quan
niệm dân gian, hướng Tây thuộc hành Kim sẽ khắc với bếp thuộc Hỏa. Hơn
nữa, mặt trời lặn về hướng Tây, khi chiều nặng với ánh nắng gay gắt sẽ
làm thức ăn dễ ôi thiu và việc nấu nướng cũng khá bất tiện.
Bếp
cũng không nên đặt ở hướng Nam vì hỏa khí của hướng Nam rất mạnh. Nếu
đặt ở hướng Nam thì hai hỏa gặp nhau sẽ hết sức nóng, không có lợi cho
gia chủ.
- Không nên đặt bếp thẳng với cửa chính vì nó
sẽ dẫn khí tư ngoài xông thẳng vào bếp sẽ không có lợi. Hơn nữa, bếp là
nơi có nhiều đồ lỉnh kỉnh cần tránh đặt nơi quá lộ liễu làm mất tính
thẩm mỹ của ngôi nhà.
- Không nên đặt bếp đối diện với nhà vệ sinh.
Đây là điều mà những ngôi nhà phố có diện tích hạn chế hay mắc phải.
Nhà vệ sinh có nhiều thứ bẩn và vi trùng có hại rất dễ ảnh hưởng đến
bếp, lây bệnh cho người qua đường ăn uống.
- Bếp là nơi nấu nướng, thường xuyên sinh nhiệt
nên rất nóng bức. Trong khi đun nấu, bếp còn sinh ra khói dầu mỡ có
hại. Chính vì thế, cần tránh đặt bếp cạnh hoặc đối diện với cửa phòng
ngủ vốn là nơi để gia chủ nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng.
- Cần tránh đặt bếp phía trên đường ống cấp,
thoát nước trong nhà. Bếp thuộc hỏa vốn kỵ thủy là nước. Hơn nữa, nếu
đường ống nước gặp sự cố thì việc sửa chữa sẽ gặp rất nhiều khó khăn.
- Tương tự như vậy bếp cũng không được đặt kề
với chậu rửa bát. Đặc biệt cần tránh đặt bếp kẹp giữa 2 nguồn nước (ví
dụ một bên là chậu rửa một bên là máy giặt).
- Dân gian cho rằng góc tường hoặc góc nhọn
mang hình mũi tên độc, rất có hại. Cho nên, ngoài trường hợp bất khả
kháng, bạn cần tránh đặt bếp ở nơi có góc tường chiếc thẳng vào.
Theo Thế Giới Tiêu Dùng
|