bây giờ thị trường bếp từ ngày một sôi động, rất nhiều gia đình đã chuyển đổi từ bếp ga sang bếp từ vì bếp từ nấu nướng bình yên không lo cháy nổ, bếp từ thổi nấu nhanh hà tiện điện năng, sạch, dễ ợt vệ sinh lau chùi, có những loại bếp từ cao cấp có nhiều tác dụng lanh lợi vượt trội. Mà điều nhưng khách hàng băn khoăn ở đây là các loại nồi nào dùng cho bếp từ? Chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu qua bài viết này để xem trong nhà mình có những loại nào sử dụng được trên bếp từ nhé!

Phép tắc hoạt động của bếp từ ?

Bếp từ họat động dựa trên qui định chạm màn hình điện từ (Induction cooking). Đồ nồi niêu xoong chảo nhất quyết phải là loại có thể dính nam châm vào nhưng dính thì mới đun nấu được. Nguyên tắc chính của bếp điện từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Bởi lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng nguyên liệu sắt từ (một số nồi nấu làm bằng Inox không dùng được. Bởi vì nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao, ít tổn thất nhiệt. Phần mạch điện bên trong có dùng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch chao đảo tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây chạm màn hình và dĩ nhiên là phải có MicroController để điều chỉnh và kiểm soát hình thức nấu…

Tìm chảo/ nồi sử dụng cho bếp từ như thế nào?

Khi mua chảo/ nồi dùng cho bếp từ bạn nên chọn nồi kim loại, nồi inox hoặc hợp kim .Chảo làm từ gang, thép không gỉ hoặc các lớp thép không gỉ là sự chọn lựa tốt, Dường như chảo làm từ thủy tinh, đồng hay nhôm không phát hành đủ nhiệt làm ảnh hưởng tới lợi ích của bếp từ . Một vài loại chảo được xây cất khác lạ cho bếp từ mà giả dụ chiếc chảo nhà bạn đang sử dụng làm từ gang hay thép không gỉ thì cũng sử dụng được.

Vậy thật là phung phá một số nồi xoong nhưng trước kia bạn dùng bếp gas dùng sao ? Không bạn ạ đã có cách khắc phục là với nồi sứ, thủy tinh bạn có thể đặt một tấm kim khí không gỉ phẳng, mỏng manh đặt ngay trên mặt bếp từ rồi đặt nồi kia lên và nấu nướng bình thương nhé, Không có gì là khó khăn và phí phạm cả.

Đánh giá chảo/ nồi trước khi mua và sử dụng

Theo phép tắc bình thường thì nếu nam châm dính được vào đáy chảo thì chảo sẽ sử dụng được trên bếp từ. Thành thử bạn nên mang theo một mẩu nam châm bé dại khi chọn mua chảo dùng cho bếp từ. Điều này cho phép bạn mau lẹ kiểm tra loại chảo nào thích hợp.

Bây giờ có rất nhiều tổ chức cung ứng nồi chảo không trung thực với người tiêu pha, đã bán các vật phẩm không sử dụng được cho bếp từ khiến người dùng tốn kém mà không sử dụng được. Nên hãy là người phung phí uyên bác.

Đĩa từ

Nếu bạn có một chiếc nồi hoặc chảo ưa thích mà lại không sử dụng được trên bếp từ, hãy mua một chiếc đĩa từ. Đĩa từ là loại đĩa phẳng nóng lên khi đặt trên bếp từ. Khi đã nóng lên, bạn đặt chảo lên trên chiếc đĩa và nhiệt sẽ truyền từ đĩa vào chảo. Cách này có thể sử dụng cho bất kì loại chảo nào.

Bây giờ trên thị trường có nhiều bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ : Bộ nồi Inox 3 đáy Fivestar ,Bộ nồi Elo Gamma 4 chiếc (Đức), Bộ nồi Carlmann…

Loại nồi này có đáy từ 3 lớp trở lên, dùng nấu, xào ở nhiệt độ rất cao, bền và luôn sáng bóng dễ dãi trong lau chùi.


Bây giờ lại BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội chuyên cung ứng các loại chảo từ, nồi từ và các bộ nồi 4, 5 món với nhiều tác dụng nấu , kiểu dáng và giá cả không giống nhau. Truy vấn cập xem thông báo về các sản phẩm nồi nhưng Phương Đông cung ứng.

Tham khảo thêm tại website: https://noithatphuongdong.vn/tin-tuc/11 ... cho-bep-tu