Nấm dược liệu hiện giờ đang dần được biết tới phổ quát hơn bởi công dụng và sự an toàn của nó trong việc chữa bệnh. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho Anh chị em biết vì sao nấm dược liệu lại sở hữu tầm quan yếu tới như vậy.

Tên các chiếc nấm dược liệu quan trọng phải nhắc tới như nam lim xanh, nấm hương, nấm tuyết hay mộc nhĩ trắng, nấm vân chi, nấm Maitake,…



Nấm lim xanh có hình thức khác biệt



Nấm tuyết hay mộc nhĩ trắng

Ngoài những trị giá dinh dưỡng mà nấm đem đến, nhiều cái nấm ăn được từ lâu đã được tiêu dùng trong y khoa ở phương Đông làm thuốc chữa bệnh. không những thế, tiêu dùng nấm ko ăn được như nấm lim xanh Tiên Phước để làm cho thuốc chữa bệnh nan y đang được ứng dụng rất thành công.

Hiện có ít nhất 280 loại nấm được xác định là có đặc tính trị liệu đa dạng. Trong cuốn sách “Thần nông bản thảo kinh”, là cuốn sách đầu tiên ghi chép về các dược liệu Trung Quốc, ghi chép lại hiệu quả chữa bệnh của một số loại nấm bao gồm Ganoderma lucidum (Nấm lim xanh), Tremella fuciformis (Nấm tuyết / Mộc nhĩ trắng) và những loại nấm khác.

Trước đây, nấm đã được sử dụng rộng rãi như một thành phần y học cổ truyền nhằm điều trị nhiều căn bệnh và các vấn đề có liên quan tới sức khỏe. Qua các công trình nghiên cứu khoa học về nấm dược liệu, đặc biệt tại Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc trong hơn ba thập kỷ qua, nhiều bài thuốc gai truyền đã được công nhận từ đó các bài thuốc mới cũng được điều chế từ nấm. Điều đặc biệt chủ yếu từ nấm là đặc tính chống ung thư và khả năng tăng cường miễn dịch. Ngoài ra những loại nấm dược liệu này cũng có tiềm năng lớn trong việc điều trị nhiều căn bệnh khác như chống lão hóa, chống tăng huyết áp, hạ Cholesterol, bảo vệ gan, chống viêm, chống bệnh tiểu đường, chống xơ gan, xơ vữa động mạch, chống virus và vi khuẩn.