Hướng dẫn cách nhận biết nấm lim xanh thật và giả
Dựa trên hình dạng
- Nấm lim xanh Quảng Nam trông thô và xấu hơn so với khi trồng trong môi trường nhân tạo, chăm sóc kỹ hơn.
- Nấm lim xanh tự nhiên có hình dạng không đều, kích thước lẫn lộn, thân đơn hoặc kép. Màu sắc của nấm tự nhiên là vàng hoặc nâu xám đến đen. Ở mặt trên của nấm có nhiều chỗ bóng như sừng và ở mặt dưới thì mịn như nhung và nếu để ý sẽ có những lỗ nhỏ li ti do sâu mọt đục khoét. Khi khô thì cứng và rất chắc khi ấn vào. Nhìn vào gốc nấm sẽ thấy vệt đen vẫn là vỏ của cây gỗ lim. Đây là cách để có thể
phân biệt nấm lim xanh tự nhiên mọc trên cây gỗ lim với nấm giả mọc trên cây dại.
- Nấm lim xanh được nuôi trồng do được kích thích bằng hóa chất nên khi ấn nhẹ tay thường mềm, xốp.
Dựa trên biểu mẫu
- Nấm lim xanh Quảng Nam trông thô và xấu hơn so với khi trồng trong môi trường nhân tạo, chăm sóc kỹ hơn.
- Nấm lim xanh tự nhiên có hình dạng không đều, kích thước lẫn lộn, thân đơn hoặc kép. Màu sắc của nấm tự nhiên là vàng hoặc nâu xám đến đen. Ở mặt trên của nấm có nhiều chỗ bóng như sừng và ở mặt dưới thì mịn như nhung và nếu để ý sẽ có những lỗ nhỏ li ti do sâu mọt đục khoét. Khi khô thì cứng và rất chắc khi ấn vào. Nhìn vào gốc nấm sẽ thấy vệt đen vẫn là vỏ của cây gỗ lim. Đây là một trong những cách nhận biết nấm lim xanh tự nhiên mọc trên cây gỗ lim với nấm giả mọc trên cây dại.
- Nấm lim xanh được nuôi trồng do được kích thích bằng hóa chất nên khi ấn nhẹ tay thường mềm, xốp.