Rau muống không chỉ là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người dân việt nam mà nó còn là 1 vị thuốc chữa trị bệnh dạ dày rất tốt hiện nay rau muống được áp dụng nhiều vào y học đê chữa bệnh :
Theo y học cổ truyền, rau muống có tính mát, vị ngọt, giúp giải nhiệt, giải độc, nhuận tràng tốt cho bệnh
viêm đại tràng mãn tính ... Dưới đây là một số tác dụng cụ thể của món rau muống.
Bài thuốc chữa bệnh
đau dạ dày từ rau muống :
Trị đau dạ dày,
ợ chua, nóng trong ruột, miệng khô, đắng: 20g rau muống, 20g rau má, 20g cỏ mực, 16g rau sam, 12g trần bì (vỏ quýt khô). Tất cả sao qua, cho vào ấm, đổ 500ml nước sắc còn 200ml, chia uống 2 lần/ngày lúc đói.

Trị bệnh kiết lỵ: 400g cọng rau muống tươi, thêm vài miếng trần bì, đổ nhiều nước sắc nhỏ lửa trong vài giờ rồi uống.
Trị chứng lở ngứa, loét ngoài da, zona (giời leo): dùng ngọn rau muống và lá cây vòi voi rửa sạch với ít nước muối, giã nhuyễn đắp lên vết thương.
Trị rôm sẩy, mẩn ngứa
nổi mề đay , sởi, thủy đậu ở trẻ em: dùng nước nấu rau muống xoa, rửa, tắm cho trẻ.
- Chữa vết thương, vết mổ sâu rộng: Ăn rau muống hằng ngày kích thích sinh da chóng đầy miệng (những trường hợp có cơ địa sẹo lồi không nên dùng trong thời gian chưa liền sẹo)
- Giảm đường máu: Bệnh nhân tiểu đường nên dùng rau muống thường xuyên.
- Chữa dị ứng bội nhiễm ngoài da: Rau muống tươi một nắm rửa sạch, đun sôi kỹ, để vừa ấm, rửa chỗ thương tổn. Hoặc: Rau muống 30 g, râu ngô 15 g, mã thầy (củ năn) 10 củ. Sắc uống hằng ngày đến khi khỏi.
Điều trị vàng da do bị bệnh
viêm gan b và các vấn đề về gan
Theo Medical Health Guide, rau muống được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ để điều trị vàng da và các vấn đề về gan. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng loại rau này giúp chống lại các hóa chất gây hại và quá trình oxy hóa nhờ enzym giải độc, đồng thời loại bỏ các gốc tự do.
Tham khảo những bài thuốc đông y
chữa viêm loét dạ dày hành tá tràng