Các bước chuẩn bị
Việc chuẩn bị đầu tiên chắc chắn là gạo rồi, có thể chọn bất kỳ loại gạo nào cũng được và mang đi vo gạo với nước sạch, vo qua 2 lần là được. Nhưng đối với loại gạo lứt, do đặc tính cứng và thô hơn các loại gạo trắng khác nên khi nấu cơm bằng gạo lứt thì chúng ta nên ngâm qua nước tầm 10 phút để gạo trở nên mềm hơn.
Tiếp theo là chuẩn bị nồi nấu. Bạn đừng quên khi nấu bằng lò vi sóng thì tuyệt đối không dùng nồi nấu bằng kim loại. Chỉ sử dụng dụng cụ nấu phi kim loại như thủy tinh, gốm, sứ, nồi đất,…
Các bước thực hiện
Sau khi vo gạo và chuẩn bị nồi để nấu cơm, tiếp theo là đổ nước vào nồi sao cho mực nước phù hợp với số lượng gạo. Thông thường tỷ lệ sẽ là 1 phần gạo sẽ bằng 2 phần nước (Ví dụ: 1 chén gạo thì đổ 2 chén nước). Hoặc chúng ta có thể dùng cách đo truyền thống mà đại đa số ai cũng áp dụng khi nấu cơm, đó chính là đo bằng lóng tay, cứ để mực nước cao bằng 1 lóng tay là ổn. Nhưng đối với loại gạo lứt thì sẽ có sự thay đổi, tỷ lệ sẽ là 1 phần gạo 3 phần nước. Nếu bạn có nước luộc gà thì đừng nên bỏ phí nhé, cho nước luộc gà vào nấu sẽ làm cho cơm rất thơm ngon và dẻo.
Xem thêm các bài viết liên quan về công dụng của lò vi sóng:
Bài viết:
https://luxurykitchens.vn/cach-lam-kho-ga-bang-lo-vi-song-don-gian-va-nhanh-chong/Bài viết:
https://luxurykitchens.vn/cach-nuong-thit-bang-lo-vi-song-vo-cung-don-gian/Xem full bài viết tại:
https://luxurykitchens.vn/cach-nau-com-bang-lo-vi-song-nhanh-hon-noi-com-dien/